nồi nấu có cánh khuấy

Nồi nấu có cánh khuấy

là một trong những sản phẩm chất lượng cao không chỉ đáp ứng về thời gian nấu nhanh chóng,

mà còn đảm bảo về chất lượng cũng như yêu cầu của người dùng. Nồi thích hợp với nhiều nhu cầu sử dụng như nấu siro, cao,

kẹo mạch nha, pate, nấu sữa tươi, trân châu,….vừa đun vừa khuấy vô cùng tiện lợi.

Cấu tạo nồi nấu có cánh khuấy 

Cấu tạo nồi nấu có cánh khuấy gồm các bộ phận sau:

Sơ đồ cấu tạo nồi nấu có cánh khuấy

• Vỏ nồi nấu cánh khuấy: Gồm có 3 lớp cách nhiệt được làm bằng inox 304 nên rất bền, đảm bảo an toàn vệ sinh chế biến thực phẩm, không hoen gỉ,
• dễ vệ sinh, không gây độc hại. Đặc biệt, lớp bên ngoài cùng không nóng khi đun nên rất an toàn cho người sử dụng.
• Bộ phận cảm biến: Dùng để nhận biết nhiệt độ trong nồi từ đó cài đặt nhiệt độ nấu thích hợp. 
• Bộ phận gia nhiệt: Được thiết kế từ thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt. Khi cắm điện, điện năng sẽ chuyển hóa thành nhiệt năng để đun chín thực phẩm.
• Công tắc điều khiển: Để bật tắt motor cánh khuấy và điều chỉnh nhiệt độ cho nồi, trên hộp công tắc có đèn báo sáng, đèn báo nguồn.  
• Cánh khuấy: Được thiết kế trong nồi có các cánh nằm đan xen và so le nhau để đảo đều thực phẩm khi nấu, tránh bị đóng cặn, cháy nồi. 

• Động cơ: Để quay cánh khuấy trong nồi.

• Đồng hồ hiển thị: Hiện nhiệt độ, độ ẩm trong nồi.
• Dung môi dẫn nhiệt: Là dầu ăn nên sẽ không làm cháy khét khi nấu các món ăn dạng sệt đặc biệt,
• nhiệt độ sôi của dầu ăn khoảng 300 độ C nên sẽ tiết kiệm được thời gian nấu hiệu quả. 

Ưu điểm khi sở hữu nồi nấu điện tự khuấy

Sử dụng nồi nấu có cánh khuấy vô cùng tiện lợi và đây là giải pháp được nhiều nhà hàng,

quán cháo, bếp công nghiệp hay canteen lựa chọn vì mang đến những ưu điểm sau:

Tính năng đa dạng

Nồi nấu có cánh khuấy có thể sử dụng với nhiều mục đích khác nhau để người dùng nấu nướng nhanh chóng,

tiết kiệm công sức, chi phí và thời gian. Nồi dùng để nấu nhiều loại thực phẩm khác nhau như:

cháo, súp, siro, thạch, sữa tươi, trân châu, nấu kẹo, nấu thuốc, nấu cao dược liệu,…

Nồi điện có cánh khuấy nấu được đa dạng các món ăn

Khả năng truyền nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng

Nếu nấu bếp thông thường sẽ rất tốn gas hay than củi do đó nhiều người khá đau đầu trong việc tiết kiệm nhiên liệu khi chế biến.

Tuy nhiên, với nồi nấu điện tự khuấy thì sẽ tiết kiệm điện năng sử dụng hiệu quả và thời gian nấu ngắn hơn do sử dụng dung môi dẫn nhiệt là dầu ăn.

Nếu đun nấu gas với nồi bình thường sẽ mất từ 40-50 phút thì với nồi tự khuấy chỉ từ 25-30 phút. 

Dung tích nồi đa dạng, nấu được nhiều

Với các nhà hàng kinh doanh, trường học, bệnh viện hay canteen,

để đảm bảo chế biến đủ đồ ăn trong một lần nấu là khá khó nhưng với nồi nấu có cánh khuấy thì vấn đề này sẽ được giải quyết nhanh chóng.

Bởi nồi nấu điện có nhiều dung tích từ 30, 50, 70, 100 lít tới 200, 300, 400, 500 lít để bạn lựa chọn sao cho phù hợp với nhu cầu.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Nếu nấu bằng nồi đun gas hay than củi sẽ phải mở nhiều lần và khuấy đồ ăn, nêm nếm gia vị và có thể gây ra các tác nhân gây mất vệ sinh như bụi bẩn,

tàn tro than ám vào đồ ăn. Nhưng với nồi có cánh khuấy, bạn chỉ cần cài đặt thời gian nấu,

khi chín mới mở vung và nồi hoạt động bằng điện nên rất sạch sẽ, không sinh chất độc hại trong quá trình đun nấu.

Đặc biệt, nồi được làm bằng chất liệu Inox 304 nên rất sạch sẽ, không bị hoen gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chất liệu Inox đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Chế biến món ăn ngon hơn

Khi chế biến các loại đồ ăn có độ sệt, cần cô đặc bằng nồi có cánh khuấy sẽ không lo bị cháy,

khét hoặc khê, dính đáy nồi. Do đó, sẽ nấu được món ăn hấp dẫn hơn.

Cách sử dụng nồi nấu có cánh khuấy

 có nhiều chi tiết và bộ phận cấu tạo nhưng việc sử dụng và vệ sinh nồi nấu cánh khuấy khá đơn giản.

Chỉ với vài thao tác đơn giản như sau:

Cách sử dụng nồi cánh khuấy tự động

Cách nấu đồ ăn hoặc cao bằng nồi tự khuấy như sau:

• Bạn cho thực phẩm hoặc dược liệu cần nấu vào trong nồi sau đó đóng vung lại.
• Tiếp theo, bạn cắm nguồn điện và điều chỉnh nhiệt độ nấu cũng như cài đặt tốc độ quay của cánh khuấy phù hợp với nhu cầu. 
• Khi đã cài đặt xong, bạn bấm nút khởi động để nồi tự động nấu và chờ cho đến khi chín là tận hưởng thành quả,
• mà không cần dùng tay để đảo thực phẩm nhiều lần hay lo đồ ăn bị vón cục,
• chín không đều hoặc canh lửa. 

Nồi nấu có cánh khuấy sử dụng rất dễ dàng

Cách vệ sinh nồi điện có cánh khuấy

Sau khi sử dụng nồi có cánh khuấy tự động xong bạn cần vệ sinh nồi theo các bước sau:

• Bước 1: Rút điện và bỏ vung nồi ra sau đó bỏ thực phẩm hoặc cao ra khỏi nồi.
• Bước 2: Tiến hành tháo rời cánh khuấy, phần cánh vét ra trước rồi cọ rửa các cánh.
• Bước 3: Vệ sinh khoang nồi bằng vòi xịt mạnh và lưu ý tránh để nước bắn vào phần hộp điện và động cơ.
• Bước 4: Tiến hành cọ rửa nồi điện sạch sẽ bằng miếng rửa và dầu rửa bát,
• khi rửa sạch tráng lại bằng nước và nhớ xả van dưới đáy nồi để xả sạch toàn bộ nước trong lòng nồi ra ngoài.
• Bước 5: Khi vệ sinh xong, để nồi ráo nước nơi khô ráo và thoáng mát,
• khi nào dùng thì lắp cánh khuấy vào.

Với những đặc điểm về cấu tạo cũng như các tính năng như trên,

 là sự lựa chọn hàng đầu của mọi căn bếp công nghiệp.

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm, công ty chế tạo máy thực phẩm việt nam

vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline 0967789304 để báo giá và đặt mua nhanh chóng!

video nồi nấu có cánh khuấy tại đây